インフォメーション
2021 / 11 / 27 13:06
2021 / 11 / 27 12:40
2021 / 11 / 18 16:43
富士北麓野菜のバーニャカウダ

有機野菜のオルタ農園はじめ、忍野村など、富士北麓には富士山の恵を受けた農園があります。採れたての野菜を富さ入手しています。
富士北麓産ニンニクのバーニャカウダソースで味わって下さいね!
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2021 / 11 / 17 14:42
フレッシュホップビール

おれっちのフレッシュホップビール
2021年8月上旬、富士北麓ホップ生産者組合と富士北麓の醸造所BRIGHT BLUE BREWINGが主催するホップ収穫祭に参加して、収穫のお手伝いをしてきました。
そのホップを使ったフレッシュなビールができましたので、富士吉田の醸造所から限定数入手してきました。
チャンキーのお客様と一緒に収穫を祝い、さらに美味しいビールを飲み続けるように、富士北麓のホップ生産の発展を願いましょう!
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2021 / 11 / 06 12:36
チャンキーお勧め日本酒

チャンキーお勧め日本酒
山梨県富士河口湖町の井出醸造店。
江戸中期の醤油醸造を前身に、標高850mの冷涼な気候と豊富に湧き出る清冽な富士山湧水に着目して、清酒製造を行っています!
現社長である21代目・井出與五右衞門さんに、直接お話しを伺えました。
今後、日本酒に限らず富士北麓蒸留所としてウィスキーも製造されて行く予定で、目が離せません。